Ingredientes:
250 g de arroz
200 g de champiñones
1 diente de ajo picado
orégano
perejil
tomillo
saL
aceite de oliva.
Preparación:
Pon a hervir el agua en el que se cocerá el arroz.
Mientras tanto, lava y corta los champiñones en láminas y fríelos con las especias, el ajo y la sal y un poco de aceite.
Echa el arroz cuando el agua hierva, ponlo a fuego medio y déjalo cocer unos 10 minutos.
Cuando los champiñones estén dorados, baja el fuego al mínimo. Cuando el arroz esté hecho, escúrrelo y échalo en la sartén con los champiñones.
Sube el fuego y fríelo todo un par de minutos sin dejar de remover. Servir caliente.
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