Ingredientes: (4-6 Porciones)
1 lb. pasta Penne hervida
Salsa Puttanesca:
aceite de oliva
2 cdas. ajo finamente picado
2 Tazas de Pasta de Tomate
½ taza aceitunas negras picaditas
2 cdas. alcaparras
¼ taza perejil fresco o albahaca picadita
sal al gusto
queso parmesano rallado
Preparación:
Cocina la pasta y deja a parte.
En una sartén sofreír en el aceite de oliva, el ajo, agregar los tomates y cocinar de 3 a 5 minutos.
Añade el resto de los ingredientes, sazona al gusto y cocina a temperatura media-baja por unos 10 minutos mas, hasta que la salsa adquiera consistencia y espese.
Sirve con pasta Penne y queso parmesano rallado.
.:: Disfrútalos y Deleita tus Sentidos ::.
No hay comentarios:
Publicar un comentario