Ingredientes:
- 1 cda. de aceite de oliva
- 2 pechugas de pollo
- 1 cda. de jengibre fresco
- 1 diente de ajo
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 1/4 taza de miel
- 1/2 taza de salsa de soya
- 2 cda. de vino de arroz
Preparación:
Colocar el ajo y el jengibre a sofreir en una sartén.
Agregar el pollo cortado en julianas gruesas y cocinar unos minutos.
Agregar el caldo de pollo, la miel y el vino de arroz (sake o mirin).
Por último agregar la salsa de soya y dejar reducir unos minutos.
Decorar con semillas de sésamo y cebollin picado.
también puedes acompañarlo de arroz blanco o fideos de arroz y verduras al vapor.
.:: Disfrútalo y Deleita tus Sentidos ::.
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